Des idées de verrines salées qui feront sensation auprès de vos convives

sources : http://www.demotivateur.fr par Olivia K.

Durant cet été et pour la belle saison, rien de tel que de délicieuses verrines salées rafraîchissantes pour des moments de dégustation mémorables et conviviaux.

Ces amuse-bouches, qui tiennent leur nom du contenant dans lequel on les mange à la petite cuillère à l'heure de l'apéro, se déclinent au gré de nos envies. À l'avocat, à la betterave, avec des crevettes ou du saumon fumé, les possibilités sont nombreuses et les associations souvent surprenantes.

Voici pour vous quelques idées sympathiques qui feront sensation auprès de vos convives durant l'apéritif à l'occasion d'un mariage, une communion, un baptême, anniversaire, ...

 

Verrines à la betterave, à l'avocat, au poisson et au fromage frais.

 

Verrines aux crevettes et leur sauce aïoli.

 

Verrines au pâté de saumon, au concombre, au fromage frais et aux herbes.

 

Verrines ricotta, tomates séchées et mousse de basilic.

 

Verrines au melon, au concombre, à la ciboulette, aux tomates, à la crème fraîche et à la menthe.

 

Verrines au crabe et à l’avocat.

 

Verrines de tzatziki aux légumes.

 

Verrines végétariennes au guacamole, aux tomates, à la salsa aux poivrons et aux haricots noirs.

 

Verrines de crevettes et leur sauce thaï épicée au poisson.

 

Verrines de viande, fromage et légumes.

 

Verrines façon mini salades caprese, aux tomates, au basilic et à la mozzarella.

 

Verrines de saumon fumé roulé façon tapas.

 

Verrines de granité de tomates au basilic.

 

Verrines à la mousse d’avocat et au saumon fumé.

 

Verrines de gaspacho.

 

Verrines poulet-carottes aux œufs.

 

Verrines au thon, poivrons, concombre et oignon.

 

Verrines de quinoa aux tomates cerise, à l’avocat et au basilic.

 

Verrines de crevettes, de saumon frais, d’avocat et de fraises.

 

 

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